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cultura ed eventi

Categoria: Il Buongustaio

Penne salmone e vodka

Il tocco di Ernesto: lo spolvero di erba cipollina

Redazione lunedì 30 giugno 2014
penne salmone e vodkaUn piatto ormai collaudato le penne alla vodka. Ernesto, sessant'anni portati magnificamente nei dintorni di Manziana - e con tanta passione per la cucina - ce le propone con la variante del salmone a cui aggiunge l'erba cipollina.Questa la sua ricetta.



ingredienti

Pennette 400 gr
Salmone affumicato 100 gr
Pomodori ciliegino 100 gr
Vodka secca 1/2 bicchiere
Burro 30 gr
Scalogno 1
Panna da cucina 200 ml
Un ciuffetto di Erba cipollina

Preparazione

Tritate lo scalogno e fatelo appassire nel burro. Successivamente tagliate a julienne le fettine di salmone affumicato e aggiungetele allo scalogno, quindi bagnate il tutto con il mezzo bicchiere di vodka secca e fate evaporare. Appena fatto aggiungete i pomodorini che avrete tagliato in quattro parti e fateli saltare con il salmone, quindi aggiungete la panna. fate amalgamare un attimo e poi spegnete. Concludete con una spolverata di erba cipollina tritata. Scolate le pennette al dente e fatele saltare nel preparato. Servite caldo.

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Categoria: cultura

Concerto d'estate

Appuntamento con i classici il 6/7 a Manziana

redazione lunedì 30 giugno 2014
concerto-6-luglio-2014-manzianaMANZIANA - Domenica 6 luglio alle 21, presso la Chiesa di S. Giovanni Battista, l'Associazione La Settima Nota e l'Associazione Abilis, con il patrocinio del Comune di Manziana, sotto la direzione del Maestro Sergio La Stella, presentano un concerto per riscoprire i grandi della musica classica italiana ed internazionale.

Previsti brani di Scarlatti, Bach, Haendel, Stradella, Verdi, Puccini e Mascagni.

Soprano Yuri Takenaka, Tenore David Ciavarella, Piano Maestro Sergio La Stella, Tromba Massimo Paffi, Coro Amici in Musica di Roma diretti dal Maestro David Ciavarella.

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Categoria: cultura

"L'ora delle storie"

Oggi alle ore 11, biblioteca comunale

redazione sabato 28 giugno 2014
trevignanoTREVIGNANO - Oggi, dalle ore 10 alle ore 11, nella Biblioteca Comunale di Trevignano Romano, si terrà l'ultimo appuntamento prima dell'estate con "L'Ora delle Storie" che, questa volta, sarà dedicato ai piccolissimi (bambini da 0 a 3 anni) e alle loro famiglie.

Dopo la lettura verrano date informazioni e consigli bibliografici ai genitori sulla scia di quanto indicato da Nati per Leggere.

Per informazioni sulle attività promosse: Visita il sito web di Nati per Leggere http://www.natiperleggere.it/ 

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Categoria: eventi

sECONDA edizione Notte Bianca

Il 5 luglio a Bracciano

redazione giovedì 26 giugno 2014
nottebiancaBRACCIANO - Tutte le vie del centro urbano di Bracciano, chiuse al traffico delle auto, nella notte del 5 luglio si trasformano in spazi per vivaci passeggiate notturne attraverso i vari allestimenti su strada fatti dagli esercizi commerciali. Sulle piazze, in prossimità dei punti di ristoro arredati a bar, gruppi musicali che propongono buona musica creano un ambiente particolarmente accogliente.

Questo il quadro d'insieme della coreografia in cui si ambienta la "Notte Bianca" ed in cui si inserisce un'offerta culturale ricca e di grande qualità. A partire dalla serata del 5 luglio, fino a notte inoltrata sarà aperto l'Archivio Storico dove sarà possibile visitare la mostra su "Bracciano e la Seconda Guerra Mondiale" ideata e realizzata dall'archivista comunale, dottor Massimo Giribono, nonché partecipare al "Lago Film Fest" curato dall'Associazione Esca Montage.

Sarà inoltre aperta la mostra sulle "Macchine di Leonardo" curata dall'Associazione Simposium presso il Chiostro degli Agostiniani e da lì proseguendo si potrà visitare, con la guida della direttrice architetto Cecilia Sodano, il Museo Civico da cui, a richiesta, partiranno gruppi per visite guidate del centro storico.
In occasione della Notte Bianca, l'Associazione Forum Clodii aprirà il Museo del Duomo, visitabile liberamente come tutte le altre mostre.

In poche parole mentre il Centro Urbano offrirà shopping, ristorazione e bar, nel centro storico si concentra tutta l'offerta culturale in grado di interessare un pubblico vasto ed eterogeneo.

"A rendere possibile la realizzazione di questo evento, segnato da un grande successo nella sua prima edizione - dichiara l'assessore allo Sviluppo Economico Rinaldo Borzetti - è stata ed è tuttora la collaborazione con l'Associazione Commercianti ed il conseguente coinvolgimento di tutti gli esercizi commerciali del centro che stiamo cercando gradualmente di aumentare, ampliando il perimetro dell'evento, senza creare troppi problemi alla viabilità".

"Vorrei anche ringraziare per la disponibilità – dice ancora l'assessore - i dipendenti comunali che si sono messi a disposizione del progetto aprendo gli spazi culturali dell'ente e le associazioni che hanno aderito all'evento offrendo le loro attività al pubblico notturno del prossimo 5 luglio. Ritengo che tutto questo sia un ottimo risultato e mi auguro che la cittadinanza, come già nello scorso anno, si goda una bella serata".

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Categoria: eventi

'Liveinlazio': ecco gli eventi

Le iniziative per un'estate di arte e cultura

redazione mercoledì 25 giugno 2014
Folklore 2011LAZIO - "Ce l'abbiamo fatta anche quest'anno. 'LiveinLazio' è una rassegna figlia di una scelta di campo a difesa della cultura anche in un momento così difficile per la nostra regione"- lo ha detto il presidente della Regione, Nicola Zingaretti, in occasione della presentazione di LiveinLazio.

Un calendario ricco di eventi per l'estate 2014. Con 'LiveinLazio' le piazze della regione si riempiranno di musica, arte e danza. Si esibiranno tanti artisti che si mescoleranno alla popolazione e ai turisti e si racconteranno agli spettatori.

Tanti eventi per valorizzare il territorio e promuovere la cultura e l'immenso patrimonio del Lazio anche in vista dell'Expo 2015, che rappresenta una grande occasione di sviluppo per la Regione.

L'impegno della Regione per la cultura. Entro fine anno sarà approvata la nuova legge, che arriva dopo 36 anni e sarà fondamentale per gli operatori del settore, anche perché tra le cose elimina l'arbitrio e introduce la trasparenza. La Regione ha attivato anche diversi bandi per favorire le imprese creative anche attraverso le nuove tecnologie.

"Anche il luogo più bello del mondo cade nel degrado se non è riempito di contenuti. Per questo siamo al lavoro per promuovere nello stesso tempo la cultura e la valorizzazione del nostro territorio. Assicurare e garantire una buona cultura a tutti è la nostra ossessione"- lo ha detto il presidente, Nicola Zingaretti.

"LiveinLazio è tutto quello che succede nel Lazio quest'estate per quanto riguarda la cultura, che finalmente abbiamo riportato al centro - è il commento di Lidia Ravera, assessore alla cultura, che ha aggiunto: siamo cresciuti e cresceremo ancora, l'anno prossimo sarà ancora meglio".
Se vuoi scoprire tutti gli eventi in programma vai qui.

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